横風の探し物
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2002年06月16日(日) 醤油

[Lineage]
やっぱり日曜日は混んでいます
だからあまり狩る気にもならないのでボーっとしてました

そんな感じでクラン茶で時間潰しヽ(´ー`)ノ
話題はうどんの話に
どんないきさつでうどん話になったのは不明です(;´∀`)


関西でのうどんは薄口醤油のスープだそうで
(俺はてっきり塩メインのスープかと思ってましたが違うようです^^;)
まぁ学食では「なにわうどん」で食べれますが
一般的に関東では濃口醤油のスープ
見慣れてる黒いスープですな

んで
駅の立ち食いで普通に「うどん」を注文した場合
黒スープで来るのは何処の地方なんだろうか?
という疑問が出る
しかも
答え出ず(笑
誰か知ってたら教えてください(笑

とまぁこんな感じで
うどん話をしてたら香川のうどんを食べてみたくなったり(笑

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