◾鉄フライパンを使うために最近、匠というシリーズのメイドインジャパンのお手頃価格の鉄フライパンを購入しました。毎回調理の前には「油返し」推奨とのこと。その油をオイルポットに返す必要があり、ガス台下で眠っていた油がガビガビにこびりついたオイルポットを洗いました。熱湯で石けん(合成じゃないの)とセスキ炭酸ソーダと酸素系漂白剤のつけ置き洗いまくり3回w。結果、元の姿がよみがえりました。
