バイオトープの庭

2017年04月05日(水) ガラクタを捨てさっぱり空間で作業する道! ▪数の子を食す

◾数の子レシピ
1月に購入した魚介類の福袋に入っていた数の子の賞味期限が3月末で消費中。塩抜きしたり味付けしたりはハードル高い。北海道産のキレイな数の子なので抵抗感ありつつ小さくカットしてブロッコリーやほうれん草に混ぜて食べる。


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