◾期待薄だっただけに意外
冷蔵庫の明太子を前に考える。ごはんのおともにすると秒殺間違いなし(笑)。かさ増しと塩分拡散を兼ねて、木綿豆腐と多めのオリーブオイルを混ぜパスタと和えてみた。あら美味しい。マヨに比べて罪悪感なし。やってみるもんだ。