◾雰囲気は出ていたと思う
昨日の白菜とキムチの残り汁で作ったスープの残りでトムヤムクン風スープを作った。トムヤムクン＝酸っぱい？位の知識しかないのでなんちゃってトムヤムクンだ(笑)。ちなみに最近、納豆を東海漬物のこくうまキムチ味にして食べるのが定番なので汁の消去メニューだ。(納豆の抵抗感がグンと下がる)
昨日買った海老と千鳥酢とナンプラー等を入れて煮込んだ。激ウマではないにしろなかなか美味しかったわ〜。