迷ったあげく、柳宗理のやかんを買いました。
シンプルなデザインがなかなかいいですよん。
包丁と鍋、おたま類も買いました。
とくに包丁はアートかと思うくらい美しいです。
ぐっちゃな台所の中でもこれだけは特別扱いを受けています。
あとラバーゼのバット類も購入しました。
付け足しみたいな気分で期待していなかったんですが、
これは買ってよかったと120%思いました。
切った野菜を取り分けたり、肉や魚の下準備をしたり、
しっかりしたバットがあるだけで、こんなに料理のストレスが減るとは思っていませんでした。
これらは、たぶんワタシが生まれる前からあったと思われる
キッチングッズの持ち手が取れたりとか、何十年物の鍋などのリニューアルぽいです。
道具を選ぶっていいことだなと思いました。
(こわれて持ち手が10cmくらいになったフライ返しを使うのが熱かった日々よ。)
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