バイオトープの庭

2003年10月07日(火) 豆腐の食べ方

 最近の好きな豆腐料理は、豆腐入り○ケンのピリ辛スープだ。

 �‘蕕烹横娃娃磽磴里�湯を沸騰させる。

 �▲蝓�ンのピリ辛スープの素を入れる。
 
 ��さいの目に切った豆腐(たっぷりがおいしい)を入れる。できあがり。


 うむむ、これは料理?ってことはさておき

 激辛好きの人には物足りないかもしれないが、程よくピリ辛・簡単でおいし〜



 この前、ある掲示板で目にとまったのは

 豆腐をネギ、ごま油、塩コショウで食べるというもの。

 紹介されていた方が強力にオススメ!していたので試してみた。

 豆腐を塩コショウで食べるなんて初めてだ。ちょっと半信半疑だったけど

 ごま油の香りとあいまっておいしかった〜

 冷やっこに飽きたときのおたすけメニューに加えよう。




 


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