朝食にいつものようにパンを食べていたら、何か口の中で ごりっとする物があって、取り出してみたら、奥歯のかぶせ物が 取れていました(泣) ふえ〜ん、2週間前に、歯の治療が終わったばかりなのに! あとで予約の電話、入れなきゃ・・・どうも受付嬢が苦手なので 電話、したくないんですけど、完全予約制なのでやむなし。
しかしパンで取れるなんて・・・冷え取りによるめんげん? 最近、ばかすか食べてたしなあ。 反省して、食費も今月もすでにオーバーぎみなので、小食に します。
昨日、ホームベーカリーで生地を作って、ピザを食べました。 時間がかかると思って、今まで敬遠していたけど、うちの 古いホームベーカリーでも、ピザ生地を作るのは50分弱でした。
少し生地を寝かせて手で伸ばし(麺棒がないので)、ピザソースも ないのでケチャップと、冷蔵庫のあまり野菜とハム、溶けるチーズ2種。 予熱したオーブンで10分焼いて、出来上がり。 簡単でした。
生地は伸ばして冷凍も可能なので、予め作っておくともっとラク。 冷凍のまま具を乗せて、焼けば良いようです。
冷凍の枝豆や茄子を乗せたら、夏っぽさを感じました。 オットが休みの日のブランチに良いな。 これからは、もっと作ってみよう。
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