明日もきっといい日。

目次前の日次の日最初から読む 今はこっちにいます。

2005年08月01日(月) 片手間でメインディッシュ

ネタがないのでごはんネタ。

豚肉、ソテー用でもトンカツ用でも。
塩コショウして小麦粉をまぶす。
包丁でトントンするとやわらかくてもっとウマウマ。
バターで両面焼いたら、ブイヨン30cc+バルサミコ酢30ccでフタをして煮込む。
付け合せのタマネギも一緒に。
時々裏返しながら15分くらいで出来上がり。


そして脂と油でギットンギットンになったお皿とフライパンを、

そのまま食洗機へブチ込むー!!

きっれー、キュッキュキュッキュ!
フタの端っこにこびり付いた3年間の油も浮き出る浮き出る、ゴシゴシしたらピカピカー!!
排水溝もヌルヌル無し!

どう?食洗機欲しくなった??


目次前の日次の日
* ちえちえ *

My追加