3/28(金)14:00-15:00 FMマザーシップ

フジタスミトのSlow starter PLUS

ラフマニノフ　ピアノ協奏曲第2番　第1楽章
聴き応えありの11分をお楽しみくださいまし♪
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『毎度っ！ラーメンライス、麺固ですね？』

一乗寺のラーメン横綱では面が割れているので
暖簾をくぐると注文が自動で入りマス（笑）

『ラーメンもう少しお待ち下さいね〜』

と言いながら
これまた自動で目の前に【酢】が置かれます

横綱で酢を入れる人は珍しいらしく
この酢によって面が割れたフシもありマス

【酢】を入れるワザは老舗「ますたに」で覚えました

まろやかになるのです

これは煮物に酢を少し入れるのと似てるのかも

このワザは新店にチャレンジして
残念ながらハズした時などにも使えます
※ギョーザのあるとこならたいがい酢はある