ニッキモクジ ｜カコニッキ｜ミライニッキ
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| 新レシピ |
最近本を読んでてたま〜に
〜のレシピ♪
とかって一ページくらい軽くのってると
ちぎって料理本にはさんで本のレパートリーを
増やしてしまいます。
私のレパートリーというより本のね、あくまで(笑)
だからはさんでも作らないものもあれば
即作りたいのであればはさむ前にまず作っちゃいます。
昨日その一つを作ってみたんですが
妙な出来になってしまいました(笑)
トルコ料理だったんでヨーグルト使った料理で
煮込む感じのヤツだったんだけど
う〜ん。ちょっと生地作り失敗しました。
生地がごつくて皮の味ばかりしてしまったのがイタカッタ(笑)
まぁ〜初めてだったので次作る時はそこんところを
改善して作れるってことで一つ学んだことにしましょう。
レパートリーもっと増えるといいんだけどねぇ♪
| 2008年05月11日(日) |
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