今日も暑いのであまりやる気はなかったのだけど、
そろそろメロンパンの練習をしていかないと…と思って動き始めた。
キッチンとリビングの間の戸を開け放して、
キッチンにまでエアコンが入るようにするのだけど、
冷えても30度以下にならず、結局暑い中での作業。
もっとキンキンに冷やさないとダメか。

クッキー生地をパン生地にかぶせるのだけど、
横から見てパン生地が見えないようにかぶせなきゃいけない。
が、これがまた大変で…。
これは何度か練習して、クッキー生地を伸ばす大きさの目安を
覚えないとダメかしら。

出来上がったものは決してよく出来たものではない。
表面が少し敗れているものもあるし、
横から見てパン生地が見えているのもあるし。
はぁ〜、次がんばろ。