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みこの日記
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2004年12月16日(木) パーネ・サーレ

クリスマスメニューを受けに教室へ。
楽しみにしていたパーネ・サーレとベラヴェッカ。
パーネ・サーレは写真と説明を見たときに相方が好きそうと思ったパン。
中にパプリカやナッツ、チーズなどが入っていて、
作っているときは匂いが「うっ」て感じだったけど、
出来たものを食べると、おいしい〜♪
試食で2切れも食べてしまった。おなかいっぱい。

ベラヴェッカはドライフルーツとナッツがいっぱい入っていて、
つなぎのために粉が入っていると言う感じ。
これが不思議な食感で、なんともクセになりそうな味。

クリスマスメニューはもう1回受ける予定。
人数が少なくて中止になるかと心配していたけど、どうやら大丈夫そう。
こちらもまた楽しみ何だなぁ〜。


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みこ