毎日ヨーグルトを摂取しているので、それなら家で作ってみようか…と、カスピ海ヨーグルトの種菌を買った。昨日、種菌を起こして、今日はヨーグルト作り。朝作ったので、夕方見てみると固まってきている様子。ふたを開けてみると…おぉっ、ヨーグルトの匂いがする。ちょっと食べてみると、本当にヨーグルトだ(笑)。でも普通のヨーグルトよりも酸味が少ない感じ。それになんだか伸び(?)もいい感じだわ。しばらく続けてみようっと。夜は久しぶりの石けん作り。どんな石けんに仕上がるかな〜♪