いつもトールペイントを教えてもらっている友達とパン作り。
ピーカンナッツのパンとオレンジピール･シナモンのパンと
2種類作るので、時間短縮のために、昨夜のうちに計量を済ませておいた。
こねるのもフードプロセッサーでガーッとやったので、
あっという間に発酵に入る。
ピーカンナッツのパンは紙のパウンド型に3つ並べ、
残ったものはカップに入れて焼いた。
オレンジ･シナモンは発酵が終わってからオレンジピールを巻き込んだけど、
発酵の前に入れたほうがよかったかなぁ？
この辺はまだ改良の余地あり。

発酵の合い間にみつろうでキャンドル作りなどをして遊ぶ。
おしゃべりにも花が咲く。
いっぱい、いっぱいおしゃべりできて楽しかったー。

今回は友達の義父母に送るためのパン作りだったので、
基本的に全部、友達がお持ち帰り。
ナッツパンだけカップに入れたものをもらったけど、
はたして味はどうだろうねー。
友達も、友達の義父母も喜んでもらえるといいな。