パン教室へ行って、フライパンで出来るパンを習ってきた。
発酵も焼くのもフライパン1つで…と言うので興味津々。
習ってみて、あ〜なるほど。
これならオーブンをもっていない人でも、アウトドアでも作れる。
作ったパンは2種類。
黒ゴマが入ったセサミブレッドと
白とココア生地をねじってリング状に成型したココアツイスト。
しっとりとしていておいしい♪

家で作るときは料理に使うフライパンだと、
いろいろ臭いがついているので、
パン用のフライパンを用意した方が良いと言われた。
でも、パンを作るためだけにフライパンを1つ用意するなんて、
ちょっと贅沢な感じ？？