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みこの日記
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2004年03月02日(火) クグロフ作り

午後からパン作り。
パンと言うかイースト菓子のクグロフ。
材料を混ぜて型に入れて発酵。そして焼成。
発酵は1回しかないので、いつものパンより楽〜♪
今日は食べずに、味がなじみ始める明日以降食べるのだ。
おいしく出来ているといいな。


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みこ