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みこの日記
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2004年02月24日(火) パンセミナー

今月からパンのセミナーが始まった(先月のは特別セミナー)。
月に1回で全24回なので先は長い。
これから作るパンの写真を見ていると、
早く習いたくてうずうずしてしまう。

で、今日作ったパンは4種類。
ブッタクーヘン、オニオンボール、フラワーパン、三色パン。
ブッタクーヘンはスライスアーモンドをトッピングしてあって、
とても香ばしくておいしい♪
オニオンボールはその名のとおりたまねぎが入った食事向きのパン。
フラワーパンはアイシングとドレンチェリーでかわいく飾りつけ。
三色パンは小倉あん、白あん、梅あんを使っている。

たくさんのパンにみんなもほくほく顔。
特にブッタクーヘンは天板いっぱいに焼いたパンを
1人1/4切れずつお持ち帰り。
しばらく家でパン作りしなくても良さそうだわ。


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みこ