今日は1日パン作り。
最初は手ごねでハム&チーズ、ツナ&オニオンパンを作る。
もう、手ごねは暑いよ。汗かいちゃった。ふぅ。
2種類のパンを作り終わったあと、ちょっと休憩をして夕飯の支度。
そのあと、再びパン作り開始。
今度はランチパン。コロッケ種がパンの中に入っているもの。
フードプロセッサーでガーッとこねちゃった。
でも、これは成形に時間がかかる。
パン生地にコロッケ種を置いて編んであるので。
出来上がったパンは、うーん、まあまあかな。
早く｢上出来｣って言えるほど上手に作れるようになりたいなぁ。