パン教室には授業が始まる15分くらい前には着くようにしているのだけど、 いつも先生方の昼食時と重なってしまう。 そして、先生方の輪の中入れられ(?)、 パンやらお菓子やらお茶と一緒にいただいてしまう。 今日も出来立てというひじきおにぎりをいただいてしまった。 おにぎりには鮭フレーク、ちりめんをトッピング。 早くきた者の特権??
さて、今日のパンはドーナツ各種。 イーストを使ったドーナツ3種類、 ベーキングパウダーを使ったドーナツを2種類作る。 食べ比べてみると、やっぱりイーストドーナツはパンって感じで、 BPドーナツはお菓子って感じがする。 食べ比べると違いがわかるもんだなぁ。
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