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みこの日記
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2003年01月28日(火) クロワッサン

パン2最後のメニューはクロワッサン。
とても楽しみにしていたものの1つ。
お店で売っているものよりも大きくて、
そんなにこってりでもなく、ほんとにおいしかった!
ただ、家で作るにはパイ生地のように、
生地を三つ折りにして伸ばしていかなければならないので大変。
やる気があるときじゃないと家では作らないかも。

次回からはパン3。
おいしそうなメニューばかりなので3の授業も楽しみ。
でも、その前に、バレンタインのイベントに1つ参加し、
チョコレートケーキを習う予定。


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みこ