本日はパン作り。
何パンにしようか迷ったけど、けっきょくバターロールに。
実家のオーブンには発酵機能が付いていないので、
教室で習った方法での発酵。
うちのオーブンと違うから、ずいぶんと時間がかかってしまった。
出来上がりはまあまあだったかな。
少しかたくなった気もするけど。