今日のパン教室で、パン1(基礎コース)が終わった。
パン1最後はロールパンとバターロール。
バターロールは生地がやわらかくてこねるのが大変だったけど、
出来上がりはものすごくやわらかくておいしい！
なかなかクセになりそう。

火曜日午後の教室は4人のクラスなんだけど、
そのうち3人はそのままパン2(上級コース)に上がることに。
もう1人は今日はお休みだったのでわからないけど、
みんな一緒に進めるといいなぁ。
クラスの人数が少ないほうが楽しい。持ち帰りパンも増えるし。
パン2のメニューは、けっこうおいしそうなものが多いので楽しみ。