収穫した冬瓜、なんに使おうか…。
とりあえず、簡単にお味噌汁の具に。
それから、相方に和風でも中華風でもないものと言われたので、
ホールトマトで煮てみることにした。
ぐつぐつ煮込んで、なんか足りないということでベーコンを加え、
さらにぐつぐつ煮込んで、やっぱりなんか足りない。
今度はブロッコリーを加えてみた。
結局、物足りない感じは消えず、
鶏肉でも入れて煮込んじゃえばよかったなぁと、あとから思ってしまった。
まぁ、次に作るときのヒントということで。

まだまだある冬瓜。
次はどんな料理にして食べよう…。