朝から畑へ。
約1ヶ月遅れでまいたそばの種。順調で本葉が出始めている。
ちゃんと花が咲いて、実までなるかなぁ〜？

で、本日の目的。バジルの収穫。
全部カットしてしまおうかと思ったんだけど、
横から出ている小さい芽だけ残すことにした。
大きく育ってまた収穫するのも良いし、
花を咲かせて種を取るのもいいかと思って。
こぼれ種で来年芽が出てくるのもいいかも。

家に帰ってきれいなヤツと汚いヤツとに分ける。これが結構大変。
午前中から始めて、夕方になっても終わらず、
結局、ボウル1杯分明日に持ち越し。
明日これを洗ったら、バジルペースト作りだ。