晩ご飯に再び冬瓜のスープを作る。
今度は中華あじを使ってみた。
冬瓜と一緒に入れたホタテからうまみも出てわりと良い感じに。
ちょっととろみを付けすぎた気もするけど…。
さて、まだ残っている冬瓜。今度は何にしようかなぁ。