時々行くラーメン屋さんのテーブルにある味付けもやしをいつもつい遠慮して少ししか入れていないので家でどっさり作って好きなだけ入れてみた。ついでに木耳と、青ネギもどっさり。お蔭で麺よりトッピングがやたら多いお昼ごはん。煮豚と一緒に作った煮卵がうまくできていると、ちょっと嬉しい。(あ、卵の白身に青ネギが・・・!)