10年以上前から気になっていたものの
その頃はネット環境もなく、食べ方も何も分からなかったが今は違う。


というわけで、買ってみました。椰子の実。

重さ2.5kg。お店の方の話だと（力はいるけれど）
包丁で切れるとのことだったが、コレ絶対無理！！
ということでマイナスドライバーをノミ代わりにして穴を開け
まずはボウルにジュースを出してみたら、1ℓに満たないくらい。
味はといえば・・・うす甘くてちょっと青臭い。
おそらくこれが太陽輝く南国のビーチなんかだったら
ノリで“おいしい”なんて言ってしまうのだろうけれど
あいにく今日の東京は曇天模様で南の島のイメージからは遠すぎる。


もうひとつ、ジュースを出したあとの中身も
スプーンでこそげ取ってわさび醤油で食べるとおいしい・・・らしい。
なので再びマイナスドライバー登場。
途中までヒビを入れたら、てっぺんに開けた穴に親指を入れて
あとは力任せに割ってみた。

傷をつけたそばから茶色くなってしまった。

とりあえずスプーンで中をこそげて、そのまま食べてみる。

・・・味　しないよ。
というかどっかのサイトで“イカみたいな食感”ってあったけど
全然イカの食感じゃない。パリパリするし。
よーーーーく噛んで　やっとココナツの風味が少しするかな程度。


結論：はっきり言って“おいしい”ものではなかった。
　　　でも好奇心が満たされたことで　満足満足♪