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■ 越後屋の蕎麦
ここの蕎麦は、いちおう店自前の手打ちで、すごく美味しいと
いうほどではないのですが、結構美味しい方だと思ったりする
蕎麦です。
散歩の帰りなんかに寄ったりします｡
ここでは季節ごとに変わり蕎麦を出しており、今の時期は期間
限定で、桜きり蕎麦があります。
これは塩漬けにしてあった桜の葉が蕎麦に入っています。
何もつけないか、添えられた塩を振りかけていただくと、
ほのかに、桜の葉の香りがして春を感じられる一品かなと、、、
桜が散る頃までには、終わりますので、お早めにどうぞ
お勧めです。
2004年03月27日(土)
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