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今夜はビーフシチューを作ってみた。
いや…、 正確に言えばソーセージ&ポークシチューだ。(別名:貧乏シチュー) ビーフを買う余裕がなかったためだ。 近所のスーパーで一番安い豚肉をちょびっとだけ購入し、それで補えなかった「肉感」はソーセージを斜めにそいだものでごまかしたのだった。
やはりこれからはじまる住宅ローンのことを考えると、ビーフのかけらを買うにもびくびくしてしまうのだった。
最近我が家ではやっている飲み物をご紹介しよう。 「貧乏茶」と「貧乏水」である。
まず、貧乏茶とは… 番茶のティーパックを水出しで愛飲しているのだが、すべて飲み干した末、同じティーパックを再利用して作った、ほとんど透明に近い番茶のこと。 「これはお茶なんだ」という想像力を働かせながら飲むため、脳の活性化にもひと役かっていそうなお茶。
そして、貧乏水とは… 飲み干した直後の焼酎のボトルに少量入れた水のこと。(グラスで2つぐらい) 酔い覚ましの水として飲むのだが、同時に焼酎の風味も楽しめるということで一石二鳥。
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