フォトショップの講習会はとりあえず今日で無事終了。あー、大変だった。
明日はエクセルの講習会だ。それで今月の講習会の予定はすべて終わりだ。

２月はちょっとお休み。
そして３月、再び講習会がスタートする。
このお休み期間中、私はやるべきことがあるのだった。
勉強＆体操だ。勉強はマジで真剣に打ち込まないといけない状況。
とある検定試験を受験するためだ。

ところで、今夜はシーフード焼きそばと餃子を焼いて食べた。
私の焼く餃子はもー、天才的！！
パリッとジュースィーなのだ。
なんたってお店の人が焼く餃子にひけをとらない出来ばえなのだ。
私は「パスタのアルデンテ具合」と「餃子の焼き具合」に関しては、自分で言うのもナニだが全国レベルでも上位に入賞するのでは？と思っている。
特に餃子の焼き具合は、今まで一度も失敗したことがないのだった！！
以前テレビで「島田しんすけ」が餃子の焼き方を紹介していたのをたまたまみていたのだが、後日その内容を思い出しながら作ってみたところ恐ろしいほどに完璧な「焼き」を完全再現することに成功したのだった。

さて、
餃子自慢はこの辺にして、今日は眠いのでもう寝ようと思う。

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