何番目かわかりません･･･いろいろやってるんですけれど。

本日は勤務ではあったのですが、夕方からでよかったので、それまでダラダラと。
昨日久々にエレ片ラジオをリアルタイムで聴いてしまいまして。面白かったんですよ、ええ。おかげで朝寝坊にもほどがあったけど。

一回目から欠かさず聴いてるしデータとしても全部持ってます。ファンの鑑だな･･･面白いんだけどね。やっつんやる気があっていろいろ考えてきてて偉いなあ。仁たんも見習え。いろいろ挑戦してくれ。

閑話休題。
んで、昼間っからいろいろこちゃこちゃと料理を作ったりしていたのです。お弁当を無駄に気合いを入れて作ってみたり。
そして、前にどっかからかメモした玉ねぎドレッシングを作ってみたの。山ほど玉ねぎあるからさ。
問題は計量カップがないから猛烈適当な配合で作ったってことと、材料以外の情報がまるでなかったってこと。
仕事から帰ってきたら結構くたくたになっていい感じに味がしみておりました。うまーい！結構日本酒や本みりんがきいてるのでいい感じよ。

でもって気になってネットで検索したら、案の定「ためしてガッテン」のレシピだったのねん。冷や奴やハンバーグにかけたりいろいろ使えるみたい。普通につまみとして食べても大変おいしいけれども。

いろいろ間違ってた。まず、横に薄切りしなきゃだった。いつもの習慣で縦に切りました。あと、切ってから15分放置だったんだね。水にさらしたよあたし。効能や如何に。
あと、いろいろアレンジしてる人も多くて、砂糖と油控えめとか、酒とみりんは煮きる、とか。西村しのぶが「アルコール」で書いてたのは、砂糖は使わず林檎酢で、と。その方がいいね、砂糖は身体を冷やすので使いたくないのです、できることならば。

おいしいので多分速攻で食べきれると思うのですが、そしたら作り直します。今のタレが余ったやつに酢とか醤油とか入れて。
これ玉ねぎがなんぼあっても足りんわー。
そして自分はいい加減に計量カップと計量スプーンを買うべきだと思いました。いいかげんすぎる。

明日も仕事･･･
しかも夜は飲み会･･･以前泣かされた飲み会･･･猛烈帰りたい。
一滴も飲まず1時間くらいで帰りたい。
ていうか出たくない。ああ出たくないとも。全く全然楽しくないし。
できることならお気に入りのあのカフェでカレーが食べたいわ･･･

まあでもこれも仕事のうちなんだね･･･とほほーい。
気をつけないとまた十二指腸に潰瘍ができるのでほどほどにしますけれども。

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