更新とつぶやき
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以前あるあるで、ヨーグルトを加えて炊くとよい、というのを聞いたので、いい機会ですし、試してみたのよ。 玄米はだいぶ前に実家からもらったやつね。
冷蔵保存すればいいと思って一気に三合。しかも、炊飯器よりガスよね!ということで、鍋でガス炊き。わー、何年ぶりでしょうか、ガスでご飯炊くの・・・しかも玄米は初挑戦。白米は中国で炊いてたんです、炊飯器壊したから・・・でもその方がおいしかった。
で、二時間寝かせろと言うことだったのですが、昼にMさんと寿司を食いに行ってしまったので、かれこれ四時間くらい放置・・・ しかも最初はパスタ食べようとかいってたのに、車で向かう間ずーっとずーっと寿司の話をしてたから、すっかり寿司モードになって結局回転寿司。一体・・・ でも本当にね、ありえんほどうまいのにありえんほど安い寿司屋があるのです。夢中!一回しか行ったことないけど! 今度はそこに行かねばならんですよ!再来週くらいにでもー!
回転寿司も普通においしかったです、イワシとアジ最高!!
それで、帰ってからやっと炊いてみたのですね。 どないなもんかと思っていたのですが、うんいい感じ! ただ、テレビで言ってたように白米みたーい、とまでは言えませんでした。
ついでに、咀嚼が足りなかったのか、今ちょっと腹の中でふくれて苦しいです。気をつけないと消化不良で腹痛が起きる。てか今まさに? ただ、食べられるのは食べられる。 よく噛むようにすれば満腹感も早く得られるし、早食いしなくなるし(元々食べるのそんなに早くないですが)、食物繊維とか色々体にもよいので、続けたいと思います。 以前実家にいたときも食べてたときがあったのですが、家族が嫌うのでやめました・・・
そんで今日もあるあるを見てたら、サバを食え、とな。食ったぞ、しめ鯖の寿司を!青魚ばっかり食べてるよ。 サバのフィレを買って三等分し、冷凍しています。弁当のおかずにするために。塩鯖は本当においしい・・・ 子どもの頃は塩鯖もですが焼きサバもよく食べてました。普通に醤油かけて食べてもおいしいんですが、玉ねぎと一緒に醤油で煮るのも大好きでした。
あとねー鰯はフライ!!これが最高!!あ、でもお刺身もおいしい・・・ 今日の寿司屋で鰯フライとかあってしかも揚げたてだったら三つは注文してたね! なんか天ぷらとかフライとかしたくなってきた・・・天ぷら鍋買おうかなマジで・・・コロッケとかもさーたまには食べたくなるじゃん。
昨日のテレビで料理をすると脳が若返る上に肌などがきれいになると言ってたし、これからもっと真面目に料理します・・・手の込んだこともします・・・お弁当ももう少し真面目に・・・でも昨年度に比べたら遙かに真面目に作ってますけどね?!去年はひどかった・・・ああひどかったとも。
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