ホットビスケットを作った。
とは言ってもホットケーキミックスに混ぜるだけの簡単なもの。
ホットケーキミックスの袋の裏に作り方が書いてあったんだけど、
ホットケーキミックス１袋（200グラム）に、
バター大さじ３強を手でもみこむように混ぜて、さらさらの状態にして、
牛乳50ccを混ぜ、木ベラでまとめてから12等分に丸めて160℃で15分焼くだけ。
超簡単！
丸める時、ぷーちゃんにも手伝わせたら、すごく喜んで（かなりふざけながら）
作ってくれたんだけど、かなりイビツな形になってしまった。
焼いてる途中、段々うっすらとキツネ色になっていく様子を
オーブンをのぞき込みながら待ってる顔がすごくうれしそうだった。
焼きたてのホットビスケットにバターとジャムを付けて食べたら、
こんなに簡単に出来たとは思えないほどすごくおいしかった。
なぜかぷーちゃんが丸めたでこぼこしたビスケットの方がおいしかった。
