なんとなく、使い終わった水菜の根っこの部分を花瓶で水栽培してみたら、茎が伸びて、蕾がついてました！
花、咲くかなあ。楽しみです。

水菜の花って何色でしょうね。
調べれば分かるんだろうけど、調べないで楽しみにしてることにします。
予想は、１　白。２　薄紫。３　黄色またはクリーム色。
白の確率が高そうな気がします。