出向コージ苑

2004年05月22日(土) たこ

今日は七味屋氏にパスタを作ってもらうことに。
結局この数日でコージ苑はどれだけ料理をしたんだ、
という素朴な疑問はひとまず置いておこう。
(いつか「七味屋さんかわいそう!」とかいう感想が来そうで怖い)

具をシーフードに決めて、
早朝から市場へ出かける。
以前、同僚の先生からタコが手にはいると聞いたのだ。
半地下になった魚市場に行ってみると、
ありますあります、タコが生でぐんにゃりと置かれています。

生かあ…一匹丸ごとかあ…

と、一瞬躊躇したものの、
シーフードパスタからタコを抜くわけにはいかないのダヨ!
↑無意味な力みっぷり

丸ごと買いました。

帰宅してゆでる段になって、はたと気づく。
そういえば、生ダコをゆでたこと、ない。
しかし現在、コージ苑宅のパソコンは仮死状態なので、
「タコのゆで方」で検索することも叶わない。

まあいいや、人生適当だ。
確か足から先にゆでるんだったよなーと、
うろ覚えのまま沸騰したお湯に突っ込んでしばらく待った。
すると見よ!
あれよあれよという間にタコがタコ色に!!(タコ色って何だよ)
見事なゆでダコを引き上げ、水気を切って、
「タコってやっぱりグロテスクな外見してるよねー」などと、
タコに失礼な物言いをしつつ、適当にぶつ切りに。

後は完熟トマトだの、あさりだのイカだのそろえ、
七味屋氏に丸投げして、
コージ苑は未だに続く腹痛を言い訳に、
ゆでる前のタコのごとく、
ぐんにゃりと部屋に寝そべっていたという。

後々離婚の理由にされたりして(笑)←笑い事じゃないし


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