| 幸福と 科学 ...ごとうみちこ |
○○焼き - 2004年06月17日(木)
去年は確か北海道神宮のお祭りは
土日にぶつかっていたと思うのだが。
今年は思いっきり全行程が平日だったよ
たのしさ減。
前にも書いたかもしれないが
まだ地元にいたころ、神社のおまつりで
「○○焼き（まるまるやき）」というのを
屋台で買って食べたことがあるのだが
札幌では見たことがない。
これは、おやき（大判焼き）くらいの大きさの丸い型に
しいたけ、たまご、みつば、なると、紅しょうがなどを投入後
小麦粉のタネを流して焼いたもので、ソースをかけていただく。
これがめっぽううまいのです。
とくにみつばがはいっているのが洒落ております。
ああよだれが。
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まるまる焼きで検索するとけっこう出てきます。
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