幸福と 科学   ...ごとうみちこ

 

 

スープなカレー - 2004年05月16日(日)


東京の友達が「マジックスパイス下北沢店」
(札幌のスープカレー屋さん)に行って来た、うまかった
というので、しばしスープカレーに思いを巡らせてみると。

私が知っている限りだと
札幌でいうスープカレーというのは

●激辛・サラサラスープ系
●ほどよく辛・コク旨系

の2つが両極にある気がするのですが…

私が最近食べたので一番好みだったのは
Alo Aloのカレー。
ここのはどちらかと言えば「ほどよく辛・コク旨系」で
トマトの甘みと酸味の効いた濃いめの味わい。

あの、あれだ。
「ミネストローネ」とか「ポークビーンズ」の類を好む方は
たぶんお好きな味ではないかと。

スープカレーは野菜を思いっきり食べられるので良い。
あと、前にも書いたけど中央図書館の地下食のスープカレー!
これは超穴場と思われました。




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