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エプロンメモ - 2004年02月22日(日)
南郷の文教堂で久しぶりに古本ヒットで2冊購入。
一冊は昭和59年に暮らしの手帖社から出た「エプロンメモ」。
暮らしの手帖に昭和29年から連載されていた
まめ知識コラムがエンエン270ページにわたって
へー、やってみようと思うものあり
時代がかっていて微笑ましい（？）ものありで
読んでいて面白い。
そして表紙がこの上なくかわいい。
もう一冊は「別冊書籍 日本のインテリアの変遷
超'70年代スタイル」というインテリア本。
60〜70年代日本のリアルタイムなインテリア写真がいっぱい。
本のノリが全体通して堅めなのがまた良い感じ。
〜以下「エプロンメモ」より引用〜
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ミートライス
ミートソースは、スパゲチにだけかけていますが、
熱いご飯にもかけます。冷やご飯を、バタでよく
炒めてから、ミートソースをたっぷりかけるのも
おいしいものです。ミートソースは、熱くしてお
きます。
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スパゲチ！
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