Rock'n Roll USAGI

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2009年03月15日(日)   ★パンを作ってみました

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『くれよんのくろくん』


大きくなったらパン屋さんになりたい、と将来の夢を語るもんだから。
それならばパンを作ってみようじゃないの、という話になりました。


パジャマでうろうろしていたお嬢に「早き着替えてパン作ろうよ」と声かけたのに。
「しなーい。」と、冷たく言い放ち、とーちゃんと金魚の水替えを一緒にやってました。
ベランダで水遊びと、粘土的な遊び、勝者は水遊びだったのか…。


仕方ないから、一人でパンをコネコネコネ…。
ちっとも楽しくなぁ〜〜〜〜〜い!!!


頑張って、こねて、オーブンで一次発酵させてるときに。
「ぱん、つくりたかったのにぃ〜〜〜」と台所にベソベソ登場。
知るか、お前が散々シカトしてたんだろが〜〜〜。
バカな娘です。
とりあえず、こねるのは終わったから、ここは堪えろ。
ひとしきり泣き喚いて、気が済んだのか、次のステップがあると悟ったのか。



一次発酵が終わったパンを等分して丸めて…。



麺棒で伸ばしてクルクル巻いて…。



と…とりあえず焼けた。バターロール。


焼いてしまえば、お嬢の作ったブサイクなパンも、とーちゃんの作ったきれいなパンも大差ない。
しかも味は同じ。
少しパサパサしてたけど、焼きたてのパンのいい香りにメロメロ。


こねるのと発酵さえラクチンに出来たら、もっと頻繁に作りたいけどなぁ…。


…ホームベーカリー欲しくなるよね。



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モリリン
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