お給料日だ♪


台風近づいてるみたいですね。
…来るならとっとと来やがれってんでぃ！
なんで強気？なんでしょう（笑）。
水曜日、どうしても出かけたいので…早く通り過ぎてもらいたくてー。


今日の夕食は珍しいものにチャレンジしてみました。
相変わらずイタリアンにハマってますけど、なにか？
まぁ、それはいいとして。
“ゴーヤカルボナーラ”。
一瞬、えぇえ〜〜〜と思いますけどね。
いや、これがおいしいんだってば。
薄く切ったゴーヤとベーコンを最初に炒めるの。
あとは普通のカルボナーラと同じ。
簡単で栄養高いし、おいしいよ、まじで。
お試しください。


あとね、この間お料理教室で作った“マリネ”を本日再度チャレンジ。
この間はビネガーが強くて尖った味してたからさぁ。
友だちが絵を描いてて説明聞いてなかったから…とか友だちのせいにしてましたけど。
違ったみたい（笑）。ごめんごめん。
たぶんビネガーの量、正しかったんだよ。
あれね、長く漬け込めば漬け込むほど味が落ち着いてまろやかになるんだよ。
今日、昼過ぎに作って寝かせてたら超〜まろやかだったもん。
…ってなわけで、友だちは間違ってなかった…と。(*￣m￣)ｳﾌ