去年、お料理教室で鶏をまるごと１羽料理しまして。
しばらく鶏肉をみるのもイヤ〜な気分になってたんだけど。
今年は「まるごとじゃないよね〜」と友だちと話しながら軽く申し込んだのが間違いでした。
やはり今年もまるごと１羽料理しましたよ。


おなかの中にもち米詰めて。
まるごと１羽をはすの葉に包んでホイル焼き。
お尻から米を詰めこむ微妙な感覚がたまらなく厳しい。
他のなににも例えようもないなんとも言えない感覚です。
興味のある方、ぜひお試しを。


味は…「すごいおいしい」ってわけじゃないの。
普通に鶏だしおこわだし。
雰囲気だよね、とりあえず。
まぁ…家では絶対作らないんでね。
経験、経験。
はふぅ〜〜〜。。。