misuzuの日記
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2002年03月18日(月) 黒糖かりんと

ホワイトデーには手ぶらで帰宅し
「平日は仕事が忙しいから週末まで待ってて」と言っていたダーリン。
昨日スタジオ練習から帰ったら、生の和菓子を買っていてくれました(*^^*)
桜の花びらをかたどった薄桃色の練切や
白餡を若草色のぎゅうひで包んであるものなど、春らしい上生菓子。
全然期待していなかったので、感激して思わずポロリ・・。
おなかもハートもスウィートになりました。

今日はその生菓子と一緒に買ってきてくれた「黒糖かりんと」を食べました。
普通かりんとうというと、手の指くらいの大きさと形がおなじみですが
この「黒糖かりんと」は全然違います。
長さ20センチ、幅6センチの薄い小判型で
最初に見たときは、お醤油がたっぷりしみたお煎餅かと思いました。
薄いので、普通のかりんとうよりサクサクしていて、私好みの食感。
黒ごまが生地に練り込んであるのも気に入りました。
お近くに亀屋万年堂がある方は、ぜひお試しくださいませ。


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