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足で店を探す - 2002年11月24日(日)
僕は食べることについては事前に情報を集めておく方である。
それにこだわってしまう。
いろいろひとに迷惑をかけたかもしれない。
そこで出張したときは、足でよさげな店を探すことにした。
自己責任である。
だいたい店構えで分かるもんだけどね。
いい店を見つけたときはひときわ嬉しい。
しかしたいしたことないときもある。
半々くらいである。
そういうことを繰り返すことで、
そういうカンが養われるのかなと思う。
でも、出張者向けのグルメガイドって
絶対あったら売れるんだけどなあって思う。
まあ。ちょっと今までマニュアルに頼りすぎだったかなと思った。
そこでマニュアルを作ろうと思ったりしたけど、自分の中で一本これっていうのをきめとけば、それで何でも応用が利くって言うか。
なんかそういう自分っていうものをびしっと作らんといかんなあって思ったし、今からでも遅くない。
自分できめる。自分で考える。
やれることからやってみよう。
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