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キャベツマサラカレー - 2002年02月04日(月)
ひさしぶりに白菜なべ以外の料理をしてみた。
冷蔵庫の中にキャベツがあったからである。
あとやまやのマサラカレーがあったから、カレーを作った。
にんにくをとりあえずいため、
半玉くらいのキャベツをてきとうに切って、いため、
豚肉を炒める。
そこへマサラカレーペーストを入れて、
水を加え、15分ほど煮込む。
ご飯が炊き上がったので出来上がりとする。
キャベツと豚肉のカレー炒めのようなみためだが、なかなかいける味であった。
ぜんぜん参考にならないと思うけど。
たまにはちゃんとカレー作ろうかな。
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