●ニューイングランド・クラムチャウダーの作り方●



材料（2人分）


ハマグリ　　14粒　 　　　　ミルク　　 　　150cc

ベーコン　　3枚 　　　 　 　生クリーム 　 150cc

ジャガイモ　1個 　　　　 　塩、こしょう　 少々

たまねぎ　　1/3個 　　　　バター　　　　大さじ1

小麦粉　　　大さじ1/2 　　クラッカー　　 1枚