今日は娘の保育園のお弁当の日。
１個作ると考えると手間なので、いつも３人分まとめて作ります。

あと、何を作ろうかと考えるのが面倒なんですよね。
作り始めると結構こまごまと作るんですが・・・。

ということで、今回は娘にお弁当のおかずを聞いてみました。
本人は食べたいおかずを並べただけなんだろうけど、そのバランスのよさにほぼそのまま作ってみました。
内容は・・・（）内が私のアレンジです。
1.おむすび（鮭の混ぜご飯で。大人はむすばず）
2.にんじんと緑の野菜の豚肉肉まき（いんげんが高いので、にんにくの芽で代用）
3.ポテトサラダ
4.卵焼き
5.ほうれん草おひたし（もみのりであえてみました。水分が出ずお勧め）
6.こんにゃくの煮たの

子供が考えたとは思えないような献立だと思いませんか？

娘も夫もきれいにたべてきてくれました。
来月は何にしようかな・・・。