まろやかな日々
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2002年02月16日(土) 今日の夕食

今日の夕食は
鶏だんごの治部煮風鍋
オレンジのパンケーキ
でございます。
お鍋は、ホントに美味しかったね。
具は、鶏だんごとジャガイモとセリと豆腐。
で、だし汁と醤油とみりんの煮汁。
片栗粉でとろみをつけて。
ほかほか、とっても暖まったよ。
喜んでくれたし。よかった♪
締めは、焼き餅にしたかったんだけれど
悪くなっていたので、諦めました。
しかし、まろのアイデアで
手作りあられを入れてみることになったの。
あんなに保守的だったのに。。。
ちょっと固かったけれど、美味しかったよ。
オレンジのパンケーキは、在庫処分のオレンジの絞り汁を
牛乳の代わりにホットケーキに入れて焼いたんだよ。
これもなかなか。
まろは、いつものが美味しいって言っていたけれど。
ちょっと酸味が強かったのかな。
でも、さっぱりしていてよかったよ。
私は好みです♪
【きぬ】

鍋の名前は何て読むのかわからないけど(笑)
美味しかったよ〜♪
今回の肉だんごはちゃんと鶏肉だったから上手くいったね♪
ホットケーキは、あれはあれで美味しいよね。
私は甘いほうが好みだけど☆
【まろ】



あの頃私は。。。

華泉 |MAIL
まろの気まぐれ日記
まろ様へ
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