まろやかな日々
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今日のメニューは チャーハン でございます。 使った材料は、タマネギ、ニンジン、タマゴ、ソーセージ。 今回は初めから中華鍋を使ったので溢れませんでした♪ ただ、炒めるのって結構腕のチカラを使うんだね。 途中で腕が痛くなっちゃいました。 味付けのほうは、今回は塩、コショウでいってみました。 相方はしょうゆを入れると美味しいと言っていたけど、 分量が良くわからなかったので今回は見送りです☆ お味のほうは。うん、美味しい。 今回も成功でした♪ そうそう。 いつか、炒め中のテクニックで、中の具を宙に浮かせてフライパンでキャッチするというやつ(うまく説明できないけど名前あるの?) をマスターしたいです(笑) 【まろ】
あの頃私は。。。
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