まろやかな日々
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2002年02月05日(火) 今日の夕食

今日のメニューは
チャーハン
でございます。
使った材料は、タマネギ、ニンジン、タマゴ、ソーセージ。
今回は初めから中華鍋を使ったので溢れませんでした♪
ただ、炒めるのって結構腕のチカラを使うんだね。
途中で腕が痛くなっちゃいました。
味付けのほうは、今回は塩、コショウでいってみました。
相方はしょうゆを入れると美味しいと言っていたけど、
分量が良くわからなかったので今回は見送りです☆
お味のほうは。うん、美味しい。
今回も成功でした♪
そうそう。
いつか、炒め中のテクニックで、中の具を宙に浮かせてフライパンでキャッチするというやつ(うまく説明できないけど名前あるの?)
をマスターしたいです(笑)
【まろ】



あの頃私は。。。

華泉 |MAIL
まろの気まぐれ日記
まろ様へ
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