仕事を終えて、さあ帰ろうってなったときに
「のびぃ、うどん食べへん？」
ふるちゃんでした。
「ああ、いいよ」
（減量ウィーク始まったばっかりやのにね）

いったのは、泉大津にある「鹿児島うどん」（かつてもここで書いたね）。
僕らが入ると、お客さんが一人もいない。
「まあ、いいか」
そう思いながら、カウンターへ。
「おでんたべる？」
「じゃあ、ふるちゃんに任せた」
てなわけで、ふるちゃんと、おでんを食べました。
大根、厚揚げ、ちくわ、たまご。
じっくり煮込んでいるからかな？、大根がすごく甘い、
だしのせいかもしれないけど、でもこれはかなり甘い。
こういうのを味がしみこんでいるって言うんだろうねえ。

「僕はね、昆布玉うどん」
今日はあっさりにしました。
うどんを作るのを見ていると、すごく力強い。
でもね、ここの麺は讃岐と違って、思いっきり細いし、
麺の色は卵色でどっちかっていうと、ラーメンみたいな色。

昆布は思いっきりうどんの上にのっかっていて、だしに混ざると
一気に色が変わって・・・。
おいしいですよね。昆布って。
ここのうどんのおいしいところはやっぱりだし。
なんていうかね、甘い感じがして、でもその甘さはあまり前にでてこなくて。
ごくごくと最後までだしを飲むことが出来ます。
麺も、卵色って訳できっと玉子が配合されていて（普通以上に？）、
かなり旨いんですね。
もちろん、最後まで飲み干しました。
旨かったですからね。

ふるちゃんと話し込んで、結局うどん屋を出たら、もう２４時３０分。
泉大津から高速に乗って帰りました。
減量するっていってたのにね。
まあ、明日からすればいいか・・・。
でもね、おいしかったから、許しちゃう！